Nouvelle recette sur le thème de Noël, un joli sapin … de boules de piizzzaaaaaaaa! Une chouette recette a réaliser pour l’apéro. Il s’agit simplement de pâte a pizza maison (ou alors on peut en acheter de la toute faite en magasin) garnie d’un peu de sauce tomate, d’origan et d’une petite bille de mozzarella ! On roule le tout pour former des boules qu’on assemble afin de créer un petit sapin.
Une recette spéciale fêtes ! Parfait pour l’apéro.
J’ai réalisé cette recette en collaboration avec Elvea ! Il s’agit de notre dernière recette de l’année 🙂 J’ai travaillé avec eux tout cette année pour réaliser 4 recettes différentes que vous pouvez retrouver sur le blog. On clôture avec une idée festive, j’espère que cela va vous plaire !
[recipe title=”Un sapin de Noël en pizza” servings=”4-6″ preptime=”1h ” cooktime=”10-15 min” difficulty=”facile” description=” Parfait pour l’apéro”]
[recipe-notes]
[/recipe-notes][recipe-ingredients]
– 500 g de farine blanche
– 1 càc de sel
– 1 càs d’huile d’olive
– 10 g de levure fraîche ou un sachet de levure sèche
– 250 ml d’eau tiède
– Mini mozzarella
– Sauce tomate Elvea “Pizza a casa”
– origan
–
–
[/recipe-ingredients][recipe-directions]
1. Mélanger au robot la farine, la levure,l’huile et l’eau
2. Pétrir la pâte et ajouter le sel, pétrir 5-10 minutes
3. Recouvrir le bol d’un essui humide et laisser lever 1h
4. Retravailler la pâte et couper la en plusieurs morceaux (12 à 15 morceaux)
5. Sur un plan de travail fariné, étaler un morceau de pâte, ajouter un peu de sauce tomate Elvea , de l’origan, une bille de mozzarella
6. Refermer la pâte en formant une petite boule
7. Répéter l’opération avec chaque morceau de pâte
8. Disposer les boules sur une feuille de papier sulfurisé en formant un sapin ou une couronne
9. Laisser reposer 30 minutes
10. Cuire 10-15 minutes à 220°
11. Sortir du four, ajouter un peu de parmesan par-dessus et quelques tomates cerises pour faire la décoration du sapin
12. Accompagner d’un petit pot de sauce tomate pour tremper
[/recipe-directions]
[/recipe]
