Envie d’un peu de croustillant dès le matin ?! Facile avec ce nouveau granola troooop déli et surtout super rapide. Plus d’excuses pour manger du granola industriel … Ici une recette maison avec des ingrédients de qualité 😍
Rapide et facile, hop hop je vous invite à tester la recette ce week-end ! Parfait pour accompagner votre brunch du dimanche ?
INGRÉDIENTS :
> Pour un pot de 500g
– 100 g de flocons d’avoine concassés
– 150 g de flocons d’avoine entier
– 50 g de quinoa soufflé
– 50 g de miel
– 20 g de sirop d’érable
– 10 g d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1/3 de cuillère à café de gingembre en poudre
– 1 pincée de sel
– 20 g de noix de coco en lamelles
– 20 g de graines de courges
– 40-50 g de noix de cajou
PRÉPARATION :
- Préchauffer le four à 170°
- Mélanger dans un bol les différentes céréales (quinoa-avoine) et les épices
- Ajouter le miel, le sirop d’érable et l’huile d’olive
- Bien mélanger et disposer le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Enfourner pour 10 minutes
- Ajouter après cette première cuisson les graines de courges, la noix de coco, les noix de cajou
- Cuire 10 minutes de plus
- Retirer du four et laisser refroidir
Dégustez ce granola avec du yaourt ou du lait… au petit déjeuner ou en collation 🙂
