Commentaires sur : Muffins au chocolat https://simplymorane.com/muffins-au-chocolat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=muffins-au-chocolat Alimentation équilibrée et plaisir Mon, 18 May 2020 14:38:46 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.6 Par : healthydietmo https://simplymorane.com/muffins-au-chocolat/#comment-991 Tue, 14 Apr 2020 11:02:12 +0000 http://simplymorane.com/?p=241#comment-991 En réponse à Laura.

Hello Laura, Oulaaaa c’est une vielle recette que je n’ai plus testée depuis longtemps 🙂
Mais dans mes souvenirs on obtient plutôt un cake/muffin humide qui ne lève pas beaucoup mais qui est moelleux juste pas très aéré.
Après il faut bien essorer/égoutter les courgettes, pour la cuisson je cuisais ça dans un moule en silicone plus facile pour démouler ..
Humm sinon oui essaye de rajouter un peu de farine et de levure fermentante (baking powder)

]]> Par : Laura https://simplymorane.com/muffins-au-chocolat/#comment-990 Tue, 14 Apr 2020 08:55:50 +0000 http://simplymorane.com/?p=241#comment-990 Hello,
J’ai testé la recette hier, à la lettre et je ne sais pas ce que j’ai loupé mais cela n’a pas fonctionné. Les muffins n’ont pas gonflé, bien que j’ai mis de la levure chimique et la texture est pas du tout moelleuse… Il sont compacts et ne se décollent pas du papier à muffin.

Sais-tu ce que j’ai loupé ou pourrais faire pour rectifier cela? Remettre un peu de farine?
J’ai encore de la pâte c’est pour cela que je demande

Merci d’avance 🙂

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