S

Salade de sarrasin, fenouil et saumon grillé

Salade de sarrasin, fenouil et saumon grillé

Motivée comme jaja, je suis pas mal active sur le blog ! J’espère que ça vous plait et que ce nouveau site également 😍

Aujourd’hui je vous présente une recette salée, que l’on peut manger autant chaud que froid ! Un plat/salade de sarrasin, de fenouil et de saumon grillé … hummmm


J’accompagne ce plat d’une vinaigrette au vinaigre de cidre, de miel et d’un peu de moutarde à l’ancienne ! Parfait pour relever ce plat.

[recipe title=”Salade de sarrasin, fenouil et saumon grillé” servings=”4″ preptime=”15 min” cooktime=”20-30 min” difficulty=”facile” description=”Un plat que l’on peut manger chaud ou froid en fonction de ses envies”]

Put your recipe here. Tip: use ordered and unordered lists, headings, images, and links to improve the look of your recipe. You can also use special tags to format notes, ingredients, and directions.

[recipe-notes]

[/recipe-notes][recipe-ingredients]
– 60g de sarrasin/personne (ou rien, quinoa, boulgour …)
– Truite saumonée
– 2 Fenouil
– Persil frais
– Parmesan
Vinaigrette
– 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
– 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 gousses d’ail
– 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
– Sel et poivre
[/recipe-ingredients][recipe-directions]
1. Préchauffer le four à 180 degrés
2. Laver le fenouil, le couper en morceaux
3. Le disposer sur une plaque de cuisson
4. Badigeonner le d’huile, de sel et de poivre
5. Le cuire 20-30 minutes (il doit être grillé)
5. Pendant ce temps cuire les féculents (le temps indiqué)
6. Badigeonner le saumon de vinaigrette et ajouter du parmesan par dessus
7. Le griller dans une poêle
8. Égoutter le sarrasin
9. Disposer le sarrasin dans une assiette, avec quelques morceaux de saumon et le fenouil
10. Ajouter par dessus du persil frais et assaisonner avec la vinaigrette
[/recipe-directions]
[/recipe]

Salade de sarrasin, fenouil et saumon grillé
Categories
Tags

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Begin typing your search above and press return to search. Annuler

Cependant, si vous vous sentez confiant, vous pouvez débuter immédiatement en vous dirigeant vers le menu Événements et en ajoutant votre premier événement.